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Queso Pata De Mulo

7,20

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Descripción

Nuestro pata mulo , elaborado con la mejor leche cruda de nuestras oveja. Hecho con la misma pasta que nuestro queso semicurado, pero no solo se diferencia por que forma “lingote” si no por su “alma “, un queso independiente prensado con su propio peso, lo que hace que puede oxigenarse antes y así obtener un sabor mas intenso. Un queso perfecto para tomarlo solo o marinado con mermeladas o fruta, incluso para cocinar con el.

Queso que también puede utilizarse para fundir en base para pizzas, rallarlo para espaguetis o macarrones o cualquier otra combinación.

Elaborado 100% de manera artesanal, con leche curda de oveja, tras pasar un minuciosos control de calidad.

Es un queso que puede prepararse al el horno, frito, tomarlo de forma natural o marinado con mermeladas y fruta, inclusive en taquitos en una ensalada.

Además podemos añadirlo a tus recetas mas queseras, como risotto de setas, o incluso añadirlo a una enorme y apetecible hamburguesa.

Nuestra cortezas natural y totalmente comestible par los mas queseros, pues no esta tratada con ninguna sustancia química. Es todo natural.

Tiempo de secado entre dos y cuatro meses.

 

7,20 

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