Descripción
1000gr
Características
de la miel de brezo
La miel de brezo posee unas características muy
singulares que hacen que se distinga fácilmente de otros tipos
En primer lugar, llama la atención el color de la miel
de brezo.
Normalmente ofrece una tonalidad muy oscura, que puede
llegar a ser casi negra. Puede variar desde el color caoba hasta el rojo,
pero ambos muy oscuros.
En cuanto a su textura, se presenta bastante espesa y
suele cristalizar con mucha facilidad. En el paladar, es menos dulce que
otros tipos de miel, ya que cuenta con algunos toques amargos, pero no
desagradables.
Se trata de una miel peculiar y con una “personalidad”
muy marcada que la hacen inconfundible.
Propiedades
de la miel de brezo
El brezo es una planta que posee propiedades
astringentes, antisépticas, diuréticas y sedantes. Incluso en la homeopatía
se ha venido usando para paliar afecciones del riñón.
El brezo y sus propiedades medicinales tienen reflejo en
su miel, considerada una de las más beneficiosas para el organismo que
hay actualmente en el mercado por su alto contenido en minerales. Los
beneficios de la miel de brezo se centran en varias vertientes:
Prevenir
problemas cardiacosya que estimula
el riego coronario. De esta forma es eficaz para reducir el riesgo de infartos,
aginas de pecho, arteriosclerosis, arritmias, etc. Eso sí, la miel de brezo y
sus propiedades deben estar reforzadas por una dieta equilibrada y un estilo de
vida saludable.
Una de las
mayores propiedades de la miel de brezo es sufunción desinfectante del
sistema urinario. Ayuda a limpiar la vejiga y es eficaz contra las
infecciones de orina, las piedras en el riñón, la inflamación de la propia
vejiga y los problemas de próstata. Está demostrado que en casos de cistitis,
la miel de brezo ayuda a atacar esta infección.
Pero la miel de brezo no solo es una aliada de la salud
en el capítulo interno. Este producto también es de uso tópico en el caso de
producirse pequeñas quemaduras y heridas. Acelera la cicatrización de la
piel y ayuda a su hidratación.
Asimismo, la miel de brezo también posee otras de las propiedades
comunes al resto de tipos de miel a la hora de paliar los dolores de garganta,
catarros, resfriados, así como para aportar energía o generar un efecto
calmante.
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